Bebeğim doğmadan önce hep duyardım annelerden "Yoğurdunu kendim mayalıyorum,peynirini kendim yapıyorum ve organik besliyorum" dediklerini. "Ay nasıl uğraşıyorlar,yapmasak olmaz mı?" derdim. Bilinçsizdim ve gözüme çok uğraşlı bir iş gibi geliyordu ama gayet basitmiş. Böyle söylüyorum ama sanki kendim yapıyormuşum gibi ben yapmıyorum NiL'in yoğurdunu ve peynirini seve seve babası yapıyor. Cenk kendi kendine üstlendi bu görevi çok da zevk alarak yapıyor. Ben organik pazara gidip sebzelerini meyvelerini organik tavuğunu yumurtasını alıyorum Cenk de mis gibi yoğurdunu,peynirini yapıyor NiL'in. Biz bu konuda iyi bir takım olduk. Anne çorbası, baba yoğurdunun bileşimiyle elimizden geldiğince sağlıklı beslemeye çalışıyoruz NiL'i. Zaten NiL'de öyle bir alıştı ki artık katkı maddeli besinleri kabul etmiyor,reddediyor. Organik bebek NiL diyoruz biz ona :) Elbet kendini bildikten sonra tutamayacağız şekerini,çikolatasını,hamburgerini yiyeceği zamanlar gelecek ama şu anda kozlar bizim elimizdeyken olabildiğince gittiği yere kadar en sağlıklısını vermeye çabalıyoruz. Bir yerde okumuştum ben de, "çocukları ilk yıllarında ne kadar doğru beslerseniz hayat boyu bağışıklıkları o kadar sağlam oluyor" diye. Şimdilik iyi gidiyoruz kilosu çok değil ama boyu önde gidiyor. Her öğününe meyvesine sebzesine yoğurt peynir koyuyoruz ondan mıdır bilemedim. Boş kalori yok denecek kadar az bütün kilosunu vitaminli besinlerden alıyor. Hergün farklı bir menü uygulamaya çalışıyoruz ama yoğurt ve peynir sabit hiç değişmiyor o da severek yiyor.
Sütümüzü
BAY SÜTÇÜ' den alıyoruz. Kozyatağı şubesi bize çok yakın NiL'i arabasına koyup yürüyerek gidip geliyoruz. Doğal koşullarda üretim yapan bir yer burası açıkçası benim içim rahat güvenerek veriyorum bebeğime. Çiğ sütümüzü Bay Sütçü'den Jülide Hanım'dan alıyoruz,kendisi sütle birlikte doğal yoğurt mayasını da veriyor bize. Bize yakın olduğu için kendimiz alıyoruz ama internetten de siparişleri var sanırım bakabilirsiniz;
http://baysutcu.com/
NiL Bay Sütçü'nün ineğine sütleri için teşekkür ederken :)
Sebze-meyve-tavuk ve yumurtamızı da her çarşamba Göztepe Özgürlük Parkı'nın içine kurulan organik pazardan alıyoruz. Çok keyifli bir ambiansı var pazarın. Hiç bir gıda alışverişi bu kadar keyifli olmamıştı benim için. Oraya da NiL ile birlikte gidiyoruz hem tadına bakıyor alacaklarımızın hem de dönüşte park keyfi yapıyor.
Gurme Nil Ve Organik Ürünleri
Ve Organik pazar dönüşü salıncaaak zamanı
